Kategoria: Warzywa

Seler, który ma być wykorzystywany późnym latem i jesienią może być blanszowany przez dziesięć dni do dwóch tygodni przez zbiorem. Proces blanszowania powoduje wydłużenie delikatnych łodyg wewnętrznych co szybko spowoduje znaczne zwiększenie plonu. Gotowe do blanszowania rośliny muszą mieć od…

Zbieraj świeży bób z ogrodu i delektuj się jego smakiem – młoda fasola jest słodka, delikatna i soczysta. Wysiewaj jesienią, a będziesz mógł je zbierać od maja. Możesz też siać późną zimą i wczesną wiosną na letnie zbiory. Mało miejsca?…

Ogrodnicy często grupują brokuły, brukselki, kapustę, kalafiora i kalarepę razem jako “warzywa kapuściane”. Uprawa warzyw kapuścianych jest odporna i najlepiej rośnie w chłodne dni. Kiełkowanie warzyw kapuścianych Nasiona warzyw kapuścianych są nieco bardziej delikatne niż dojrzałe rośliny. Aby możliwe było…

Buraki występują w szerokiej gamie kolorów, od granatowej czerwieni po czerwono-białe, od głębokiego złota po kremową biel, ale prawdziwym ukrytym skarbem jest to, że cały burak od jego mocnego i aromatycznego korzenia po maślany, zielony wierzchołek, jest słodki i smaczny.…

Łatwa w uprawie fasola to ulubiona roślina ogrodników domowych. Wysoka zawartość białka jest podstawą wielu kuchni. Do wyboru mamy tysiące odmian, z których wiele ma kolorowe nasiona i barwne nazwy. O fasoli Wszystkie gatunki fasoli są wrażliwe na mróz i…

Klasyczny wiosenny przysmak, szparagi to bylina, która każdej wiosny przez wiele lat będzie produkować delikatne pędy. O szparagach Szparagi uprawia się z jednorocznych roślin lub “koron”, które sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko można uprawiać ziemię. Rośliny szparagów potrzebują trzech…

Karczochy, uprawiane głównie w ciepłym klimacie, dostarczają pysznych smakołyków, delikatnego ostropestu do jedzenia, a także stanowią piękny element ogrodu. O karczochach W klimatach ciepłych karczochy są jadalną byliną zazwyczaj sadzoną jesienią na wiosenne zbiory, a w klimatach chłodniejszych uprawiane są…